Tarta de queso.

Ingredientes: (para 4/6 personas; precio estimado: 5,00 €)

• 500 gr de nata
• 200 gr de azúcar
• 1 paquete de galletas
• 150 gr de mantequilla
• 1 tarrina de queso para untar

Elaboración:

1. En un recipiente machacamos la galleta y le añadimos la mantequilla previamente derretida. Hacemos una masa compacta con ella y la estiramos en el recipiente en el que vamos hacer la tarta.
2. Montamos la nata con el azúcar y le agregamos el queso sin dejar de remover, o si lo hacemos con la batidora, sin dejar de batir. 
3. Vertemos la mezcla anterior hecha en el recipiente de la tarta y lo metemos 6 horas en la nevera.

NOTA: Podemos decorarla de la manera deseada. Lo normal es cubrirla con alguna mermelada. Nosotros en este caso hemos usado virutas de azúcar.

¡¡BUEN PROVECHO!!